2020年11月21-22日，第二届全国食品生物技术大会在广州白云国际会议中心顺利召开。本次会议由中国生物工程学会、太阳成集团tyc151、江南大学共同主办，多家单位联合承办和协办，我院食品专业参与了大会的筹备工作。本次大会主题为“未来食品与健康生活”，旨在聚焦未来食品与人类健康中的重要科学问题，解析食品生物技术未来发展趋势，基于对未来食品生物技术发展的战略思考，以生物技术的新进展与新方法为主题，结合当前食品领域前沿热点，来探讨食品生物技术对未来食品科技的深远影响和对人民健康生活的重要作用。

中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武，广东省科技厅副厅长李旭东，原安徽省科技厅厅长、安徽农业大学校长宛晓春，太阳成集团tyc151校长魏明海，国家自然科学基金委员会生命科学部农学与食品科学处处长罗晶，中国生物工程学会副秘书长张宏翔，广州市科学技术协会一级调研员、广州市科技社团党委书记程志鹏，西南大学副校长赵国华、甘肃农业大学副校长毕阳、中国检验检疫科学研究院副院长陈颖等出席了此次盛会。来自全国各地150余所高校、科研院所、科技企业等单位的600余名专家学者参加了会议。

第二届全国食品生物技术大会会议现场

中国生物工程学会副秘书长张宏翔出席开幕式并致欢迎辞

太阳成集团tyc151校长魏明海出席开幕式并致欢迎辞

本次大会设有“食品益生菌及其应用”、“食品微生物、发酵与酿造”、“食品贮藏、保鲜与加工”、“食品营养与生物技术”、“食品安全与生物技术”五个分会场，来自全国的200余名食品领域专家学者在会上作了精彩的专题报告，分享了最新研究进展及对未来食品的思考。大会还成功举办了研究生论坛、墙报交流等活动。此外，大会还进行了网络同步直播，在线访问人数达1.48万。本次会议搭建起了高水平、高层次学术交流和人才培养平台，有利于促进我国食品生物技术研究的发展和产业进步。

                                       （供稿：袁杨）